فهرست پيشگفتار يازده مقدمه سيزده خلاصه‌اى بر فصول 1 فصل اول : در بيان دوا و غذا و ذو الخاصيه و مركب القوى و فادزهر و سم و دواى مسهل و ملين و اقسام هريك 5 فصل دويّم : در بيان مركب القوى و ذو الخاصيه و تأثير هريك از اينها 11 تأثير فادزهر و ترياق 12 تأثير سم 13 تأثير ساير ادويه 13 فصل سيّم : در بيان مزاج و اقسام امزجه و معرفت درجات آنها 16 كيفيت معرفت درجات ادويه و مراتب آنها 17 مركبات صناعى 18 فصل چهارم : در بيان طرق معرفت امزجه ادويه و اغذيه به تجربه و قياس 21 طريق معرفت امزجه ادويه و اغذيه به قياس طعم 23 رايحه 25 لون 26 فصل پنجم : در بيان سبب اختلاف اقوال اطبا در ماهيت و خواص ادويه 32 فصل ششم : در بيان طريقه اخذ ادويه و حفظ و حضانت آنها 36 دستور حفظ زهره حيوانات 37 دستور حفظ پيه و مغز حيوانات 37 دستور حفظ ساير ادويه 37 فصل هفتم : در بيان اعمار بعض ادويه مفرده بالاجمال و الاختصار 41 ادويه نباتيه 41 ادويه حيوانيه 42 فصل هشتم : در بيان آداب طعام خوردن و آب نوشيدن و اطعمه كه جمع آنها باهم مناسب نيست 45 فصل نهم : در بيان احراق ادويه و تحميص و تشويه و قلى و تدبير و غسل و احكام آنها و 49 احراق به ورق كه بوره باشد 50 احراق جبسين و زبد البحر 50 احراق حيه و افعى و اسود سالخ 50 احراق خطاطيف 50 احراق ارنب 50 احراق زجاج 50 احراق زرنيخ 50 احراق سلحفات 50 احراق سرطان 50 احراق سرطان بحرى 50